Para quem deseja sabor especial nas noites mais frias, o Absolutto Bar Gastronomia, já conhecido pela qualidade dos pratos, está com uma seleção especial de caldos deliciosos.
Creme de palmito, creme de mandioquinha, minestrone e caldo verde são as opções que os clientes podem degustar, com acompanhamentos como torradinhas e bruschetas.
O Absolutto Bar e Gastronomia possui capacidade para 240 pessoas sentadas e para happy hour e jantar de terça a domingo a partir das 17 horas. Aos sábados e domingos, o almoço é a la carte e a casa abre a partir das 12h. Os clientes têm a disposição serviço de valet com manobrista. O Absolutto fica na Avenida Wladimir Meirelles Ferreira, 1485, no Jardim Botânico.